Deze salade is niet alleen een lust voor het oog, ook je smaakpapillen worden hier verwend. En wie bij het woord salade alleen aan groene bladeren denkt, zal verbaasd staan over hoe veelzijdig dit gerecht kan zijn.
Zoek je noch meer recepten? Hier vind je al onze fitnessrecepten tot nu toe:
Alle fitnessrecepten op asviva.de
Fitnessrecept-ingrediënten
Fitnessrecept: Kleurrijke gemengde salade met knapperige kip
Fitnessrecept: Kleurrijke gemengde salade met knapperige kip
Voorbereiding: 10 min., Bereiding: 20 min., Moeilijkheidsgraad: normaal Soort: hoofdgerecht
-
Leg de kipschnitzels op een bakplaat en bak ze in een voorverwarmde oven op 180°C in ca. 15-18 minuten goudbruin.
-
Was de sla en paprika, snijd ze in kleine stukjes en doe ze in een kom.
-
Schil de wortel, rasp deze fijn en voeg hem samen met de mais toe aan de salade.
-
Voeg eventueel wat geraspte Parmezaanse kaas toe.
-
Maak de dressing van de yoghurt, mosterd, zout en peper.
-
Haal de schnitzel uit de oven, snijd hem in blokjes en serveer met de dressing en verse bieslook bij de salade.
Voedingswaarden
Indicatieve waarden per portie (EG: kcal energiegehalte, PR: gr eiwitten, KH: gr koolhydraten, FE: gr vet).
AsVIVA en het team van FITNEO wensen jullie veel plezier bij het koken en smakelijk eten.
Fitnessrecepten in de AsVIVA-shop powered by fitneo.de
