De combinatie klinkt in eerste instantie vreemd. Maar de salade is een pure eiwitbom! Niet alleen dat – hij is ook superlekker en voedzaam.
Zoek je noch meer recepten? Hier vind je al onze fitnessrecepten tot nu toe:
Alle fitnessrecepten op asviva.de
Fitnessrecept-ingrediënten
Caesar salad met kikkererwten
Bereiding Caesar salad met kikkererwten
Voorbereiding: 10 min., Bereiding: 20 min., Moeilijkheidsgraad: normaal; Type: hoofdgerecht; eiwitrijk
-
Marineer de kip en de gewassen kikkererwten met een beetje olie, zout, peper en paprikapoeder. Leg beide op een bakplaat en bak ca. 15 minuten in de oven op 180°C.
-
Kook het ei hard.
-
Was de salade, paprika en bosui en snijd ze in hapklare stukken respectievelijk ringetjes.
-
Voeg de parmezaanse kaas en het gekookte ei in blokjes toe.
-
Maak de dressing van de zure room, de mosterd, de citroen, de worcestersaus en een beetje knoflook.
-
Voeg de kikkererwten en de kip toe aan de salade en serveer met de dressing en versgemalen peper.
AsVIVA en het team van basicfitness.de wensen je veel plezier bij het koken en smakelijk eten.
Voedingswaarden
Indicatieve waarden per portie (EG: kcal energiegehalte, PR: gr eiwitten, KH: gr koolhydraten, FE: gr vet).
Fitnessrecepten in de AsVIVA-shop powered by basicfitness.de
