Champignons in de salade? Dat klinkt op het eerste gezicht ongewoon. In de juiste combinatie met parmesaan, walnoten en een lekkere dressing is het echter het perfecte avondeten!
Zoek je noch meer recepten? Hier vind je al onze fitnessrecepten tot nu toe:
Alle fitnessrecepten op asviva.de
Fitnessrecept-ingrediënten
Salade met gebakken champignons en parmezaanse kaas
Bereiding salade met gebakken champignons en parmezaanse kaas
Voorbereiding: 5 min., Bereiding: 10 min., Moeilijkheidsgraad: eenvoudig; Type: hoofdgerecht; vetarm
-
Was de salade, paprika en bosui, snijd in hapklare stukken en doe in een kom.
-
Voeg mais, gehakte walnoten en parmezaanse kaas toe.
-
Maak de champignons goed schoon of schil ze en snijd ze in reepjes.
-
Verhit wat kokosolie in een pan en bak de champignons een paar minuten aan alle kanten aan. Breng op smaak met peper en zout.
-
Maak van de yoghurt, wat mosterd, peper en zout een eenvoudige en lekkere dressing.
-
Verdeel de champignons en dressing over de salade en geniet ervan.
AsVIVA en het team van basicfitness.de wensen je veel plezier bij het koken en smakelijk eten.
Voedingswaarden
Indicatieve waarden per portie (EG: kcal energiegehalte, PR: gr eiwitten, KH: gr koolhydraten, FE: gr vet).
Fitnessrecepten in de AsVIVA-shop powered by basicfitness.de
