Vandaag staat er vis op het menu. Deze lekkere sushirolletjes zijn perfect voor de kleine trek tussendoor, als snack bij bezoek of direct als complete avondmaaltijd. Deze vegetarische sushi smaakt jullie gegarandeerd ook. Probeer het uit!
Zoek je noch meer recepten? Hier vind je al onze fitnessrecepten tot nu toe:
Alle fitnessrecepten op asviva.de
Fitnessrecept-ingrediënten
Fitnessrecept: Vegetarische sushi
Fitnessrecept: Kidneybonensalade met gevogeltebraadworst en volkorenpasta
Voorbereitung: 20 min., Bereiding: 30 min., Moeilijkheidsgraad: normaal Type: hoofdgerecht
-
In de eerste stap bereiden we de sushirijst voor: was de rijst hiervoor heel grondig totdat het water helemaal helder is.
-
Doe de gewassen rijst in een pan, laat deze kort koken met 250 ml water en laat het vervolgens 15 minuten op het laagste pitje zachtjes doorkoken.
-
Doe de rijst daarna in een schaal.
-
Breng de rijstazijn samen met een tl suiker en een halve tl zout aan de kook, voeg toe aan de rijst en meng goed. Laat de rijst gedurende minstens één uur op kamertemperatuur afkoelen.
-
Snijd de paprika, wortel en avocado in dunne plakjes.
-
Met behulp van een sushi-matje kan de sushi worden bereid: bedek hiervoor een nori-vel met de rijst (met vochtige handen!), besmeer vervolgens met de roomkaas en beleg met de groenten. Rol vanaf de onderkant op en zet koel weg.
-
Zo kun je verschillende soorten sushi bereiden! Snijd met een vochtig mes in plakjes en serveer met sesam en sojasaus.
AsVIVA en het team van FITNEO wensen jullie veel plezier bij het koken en smakelijk eten.
Voedingswaarden
Indicatieve waarden per portie (EG: kcal energiegehalte, PR: gr eiwitten, KH: gr koolhydraten, FE: gr vet).
Fitnessrecepten in de AsVIVA-shop powered by fitneo.de
