De populair variabele klassieker op de fitness-eettafel: dit keer hebben we risotto met verse paddenstoelen en lekkere kruiden voor jullie. Het is ontzettend lekker en past perfect in jullie high-carb voedingsschema.
Zoek je noch weitere Rezepte? Hier vind je al onze eerdere fitnessrecepten:
Alle fitnessrecepten op asviva.de
Fitnessrecept-ingrediënten
voor risotto met verse paddenstoelen en lekkere kruiden
Bereiding risotto met verse paddenstoelen en kruiden
Voorbereiding: 15 Min., Bereiding: 25 Min., Moeilijkheidsgraad: makkelijk, Type: hoofdgerecht, high-carb
-
Snijd de ui in heel fijne blokjes. Verhit wat olie in een pan en fruit de ui daarin.
-
Voeg de rijst toe aan de ui en laat kort meefruiten. Voeg de helft van de bouillon toe en laat ca. 20 minuten op laag vuur garen.
-
Voeg na de 20 minuten geleidelijk de resterende bouillon toe aan de rijst en roer regelmatig door.
-
Hak de cantharellen en de peterselie fijn en bak ze op hoog vuur kort aan in een pan met wat olie.
-
Breng de rijst ten slotte op smaak met zout en peper en schep de gebakken paddenstoelen er goed durchheen.
AsVIVA en het team van fitnessrezepte.de wensen jullie veel plezier bij het maken en smakelijk eten.
Voedingswaarden
Indicatieve waarden per portie (EG: kcal energiegehalte, PR: gr eiwitten, KH: gr koolhydraten, FE: gr vet).
Fitnessrecepten in de AsVIVA-shop powered by fitnessrezepte.de
