Een heel eenvoudige en snelle kwarkcrème als dessert - precies het juiste recept voor zoetekauwen en kersenliefhebbers. Dit laagjesdessert met kersen is de perfecte combinatie van fruitig en romig.
Zoek je noch meer recepten? Hier vind je al onze fitnessrecepten tot nu toe:
Alle fitnessrecepten op asviva.de
Fitnessrecept-ingrediënten
Dessert met kersen en kwarkcrème (vegetarisch)
Bereiding: dessert met kersen en kwarkcrème (voor 4 porties)
Voorbereiding: 20 Min. Rusttijd: 10 Min. Bereidingstijd: 5 Min. Totale tijd: 35 Min. Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Type: nagerecht
-
Was de kersen, halveer ze, ontpit ze en leg 4 mooie vruchten opzij.
-
Meng de rest met 1 el suiker in een kom en laat ca. 10 minuten trekken.
-
Doe de koekjes in een diepvrieszak en verkruimel ze met een deegroller tot kruimels.
-
Verhit de boter in een pan en rooster de kruimels er kort in, zet ze opzij en laat ze afkoelen.
-
Meng ondertussen de kwark met de mascarpone, de rest van de suiker en het citroensap.
-
Klop de slagroom met de vanillesuiker stijf en spatel erdoor.
-
Doe de crème in een spuitzak met gladde spuitmond.
-
Verdeel een derde van de kersen over 4 dessertglazen (250-300 ml) en bedek met 1/3 van de kwarkcrème.
-
Neem 1 el van het kruimelmengsel af en zet opzij.
-
Strooi de helft van de overgebleven kruimels over de crème en vul met het 2e derde deel van de kwarkcrème.
-
Schik de resterende kersen en kruimels in lagen in de glazen en spuit de overgebleven crème erop.
-
Bestrooi alles met de opzijgezette kruimels, garneer elk glas met 1 kers en serveer het dessert.
AsVIVA en het team van Stockfood wensen jullie veel plezier bij het koken en eet smakelijk.
Fitnessrecepten en beeldmateriaal © Copyright 2022 stockfood.de.
