Romige yoghurt ontmoet aardbeienmoes en sinaasappelaroma: de combinatie van verse aardbeien, sinaasappelmarmelade, sinaasappellikeur en mascarpone zorgt voor een zintuiglijke, fruitige smaakbeleving. Het vegetarische dessert is snel en eenvoudig te bereiden en bijzonder lekker.
Zoek je noch meer recepten? Hier vind je al onze fitnessrecepten tot nu toe:
Alle fitnessrecepten op asviva.de
Fitnessrecept-ingrediënten
Dessert van aardbeienmoes en yoghurt (vegetarisch)
Bereiding: Dessert van aardbeienmoes en yoghurt (4 porties)
Voorbereiding: 25 min. Koeltijd: 30 min. Bereidings-/gaartijd: 5 min Totale tijd: 1 u. Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Type: nagerecht
-
Was en maak de aardbeien schoon, halveer er 4 voor de garnituur en leg ze opzij.
-
Snijd de overige aardbeien in stukjes en breng ze met het sinaasappelsap, citroensap, de likeur, suiker en afgespoelde munt aan de kook.
-
Laat enkele minuten inkoken, verwijder vervolgens de munt, pureer de aardbeien en wrijf de moes door een fijne zeef.
-
Laat afkoelen en giet vervolgens in glazen.
-
Roer de yoghurt glad met de mascarpone, sinaasappelmarmelade en de poedersuiker.
-
Klop de slagroom stijf en spatel deze erdoor.
-
Giet op de aardbeienmoes en zet minimaal 30 minuten in de koelkast.
-
Garneer met de aardbeienhelften en serveer.
AsVIVA en het team van Stockfood wensen jullie veel plezier bij het koken en eet smakelijk.
Fitnessrecepten en beeldmateriaal © Copyright 2022 stockfood.de.
