Voor velen hoort er ook vlees bij een ovenschotel. Onze vegetarische groente-aardappelovenschotel bewijst echter het tegendeel!
Zoek je noch meer recepten? Hier vind je al onze fitnessrecepten tot nu toe:
Alle fitnessrecepten op asviva.de
Fitnessrecept-ingrediënten
Fitnessrecept: Groente-aardappelovenschotel
Fitnessrecept: Groente-aardappelovenschotel
Voorbereiding: 20 min., Bereiding: 20 min., Moeilijkheidsgraad: normaal Type: Hoofdgerecht; vetarm
-
De aardappelen in ruim gezouten water in de schil koken en laten afkoelen.
-
Verhit wat olijfolie in een pan. Schil de wortel en rasp hem grof, pel de ui en snijd hem in grove blokjes. Beide 5 minuten in de olie aanbraden.
-
Blus af met de zure room en de roomkaas en laat op middelhoog vuur enkele minuten zachtjes koken.
-
Schil de aardappelen, snijd ze in schijfjes en doe ze in een ovenschaal.
-
Giet de groentesaus erover en meng met de aardappelen.
-
Tot slot met de geraspte kaas bestrooien en in de oven bij 180°C boven-/onderwarmte gedurende 20 minuten bakken tot de kaas goudbruin is.
-
Naar smaak garneren met verse bieslook en serveren.
AsVIVA en het team van basicfitness.de wensen je veel plezier bij het koken en smakelijk eten.
Voedingswaarden
Indicatieve waarden per portie (EG: kcal energiegehalte, PR: gr eiwitten, KH: gr koolhydraten, FE: gr vet).
Fitnessrecepten in de AsVIVA-shop powered by basicfitness.de
