Met de superfood quinoa kun je een traditionele salade uitstekend oppeppen. Samen met wat rucola, veldsla en verse geitenkaas tover je zo een heerlijke saladevariant op tafel voor je eigen "fitness food" na de training.
Zoek je noch weitere Rezepte? Hier vind je al onze eerdere fitnessrecepten:
Alle fitnessrecepten op asviva.de
Fitnessrecept-ingrediënten
voor quinoa met rucola, veldsla en verse geitenkaas
Bereiding fitnessrecept quinoa met rucola, veldsla en verse geitenkaas
Voorbereiding: 20 min., Bereiding: 30 min., Moeilijkheidsgraad: normaal, Soort: Hoofdgerecht, eiwitrijk, vetarm
-
Kook de quinoa in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat daarna afkoelen tot kamertemperatuur.
-
Was de veldsla en de rucola goed en schik ze samen met de verse geitenkaas op een bord.
-
Maak de dressing van de zure room, de grove mosterd, wat honing en kruiden. Verdeel dit over de salade.
-
Roer tot slot de bereide quinoa kort door zodat deze wat losser wordt en serveer bij de salade.
AsVIVA en het team van fitnessrezepte.de wensen jullie veel plezier bij het maken en smakelijk eten.
Voedingswaarden
Indicatieve waarden per portie (EG: kcal energiegehalte, PR: gr eiwitten, KH: gr koolhydraten, FE: gr vet).
Fitnessrecepten in de AsVIVA-shop powered by fitnessrezepte.de
