Wonderboom Moringa – meer power voor sport en dagelijks leven

Moringapoeder geldt als superfood – er worden immers talrijke positieve eigenschappen en eine hohe voedingsstoffendichtheid aan toegeschreven. Maar klopt dat wel? De moringaboom wordt al duizenden jaren gebruikt in de ayurvedische geneeskunde, daar komt ook de bijnaam wonderboom of levensboom vandaan. Er worden veel geneeskrachtige eigenschappen aan toegeschreven en er kunnen bovendien bijzonder veel onderdelen van de boom gebruikt worden. Laten we eens kijken welke supereigenschappen aan moringa worden toegeschreven.

Moringa: herkomst en gebruiksvormen

Allereerst moet worden opgemerkt dat moringa geen chemisch samengesteld voedingssupplement of iets dergelijks is. Het is een boom, Moringa oleifera, die zijn oorsprong heeft in India, aan de rand van de Himalaya. Van daaruit verspreidde de geharde boom met de gedrongen stam zich via de Arabische regio tot aan het Afrikaanse continent. Op de stam na zijn alle onderdelen van de moringaboom te gebruiken: de bladeren en bloemen worden gebruikt voor poeder en thee, aan de wortels worden ontstekingsremmende eigenschappen toegeschreven. De zaden hebben de fascinerende eigenschap dat ze bacteriën en kiemen in het water binden. Je kunt je dus voorstellen dat dit vooral in landen waar vervuild water nog steeds een probleem is, een enorme hulp is. Sinds de westerse wereld op basis van ingrediëntenanalyses heeft ontdekt welke voedingsstoffen er allemaal nog meer in zitten, wordt moringa ook hier steeds bekender en populairder. Omdat er hier geen verse bladeren te koop zijn (de boom groeit hier niet), kun je moringa hier meestal als poeder of in capsulevorm kopen.

Is moringa echt een superfood?

Juist voor hobby- en topsporters is moringapoeder een interessant voedingssupplement. Er worden talrijke positieve ingrediënten en eigenschappen aan toegeschreven. De cijfers en hoeveelheden variëren hier echter; in sommige artikelen wordt zelfs beweerd dat de moringaboom de meest voedingsrijke plant is. Je mag sommige van deze cijfers en beweringen gerust kritisch in twijfel trekken. Vooral wanneer er sprake van is dat moringa bijvoorbeeld tot 25 keer zoveel ijzer zou bevatten als spinazie. Ook andere fabuleuze waarden spoken steeds weer rond in enthousiaste moringa-artikelen. Vast staat dat je een poeder natuurlijk niet kunt vergelijken met de cijfers van verse producten.

Over het algemeen kunnen we het echter wel eens worden over de volgende uitspraken, daar zijn alle rapporten het wel over eens:

• Moringa bevat een fantastische verscheidenheid aan belangrijke vitamines en mineralen.

• Interessant is het vergelijkingsgewijs hoge gehalte aan vitamine E en vitamine B2.

• Bovendien bevat het een noemenswaardige hoeveelheid ijzer, calcium, vitamine A, kalium, omega 3-vetzuren en nog veel meer.

• Interessant voor veganisten en vegetariërs: moringa is een hoogwaardige eiwitbron, omdat het bijna alle essentiële aminozuren bevat die het lichaam nodig heeft. Het eiwitgehalte is met ca. 3 gram per 10 gram moringapoeder weliswaar niet spectaculair, maar de kwaliteit van de eiwitten is in ieder geval opmerkelijk.

• Het is rijk aan antioxidanten en secundaire plantenstoffen. De glucosinolaten die erin zitten, kunnen een kankerpreventieve werking hebben.

Feit is dat er in de moringaplant en ook in moringapoeder een heleboel goede voedingsstoffen zitten die als voedingssupplement zeker hun bestaansrecht hebben. Maar er zijn ook veel andere leveranciers van voedingsstoffen met vergelijkbaar hoge waarden voor de ingrediënten. Moringa staat dus niet als einzige aan de top van de zogenaamde superfoods, maar het is wel een interessant alternatief.

Moringa en sport: waarom is moringapoeder zo interessant voor sporters?

Onder sporters is het nog steeds een kleine geheimtip: het innemen van kwalitatief hoogwaardige moringaproducten werkt bij velen prestatieverhogend, zo melden ze. Wolfgang Schwerk bijvoorbeeld, een ultramarathonloper, ontdekte een paar jaar geleden moringapoeder voor zichzelf. Sinds dien mengt hij moringapoeder in zijn smoothies, die hem dagelijks en in wedstrijdsituaties vergezellen. Voor velen is de combinatie en verscheidenheid van voedingsstoffen in de moringaplant zeker een belangrijk argument voor.

Als je erop let dat je je naast je training gezond en gebalanceerd voedt, dan is moringapoeder of moringacapsules zeker een goede optie om waardevolle toevoegingen binnen te krijgen. Hier zijn enkele van de positieve eigenschappen die aan moringa worden toegeschreven:

• Moringa werkt doorbloedingsstimulerend. Dat kan dus een positief effect hebben op je prestaties.

• De vele waardevolle vitamines, mineralen, antioxidanten en secundaire plantenstoffen kunnen het immuunsysteem versterken. Sporters die door ziekte minder uitvallen, kunnen hun prestatieniveau beter vasthouden en verhogen.

• Moringa is een goede eiwitleverancier. Het heeft qua hoeveelheid geen absolute eiwitpiekwaarden, maar de eiwitkwaliteit is goed.

Superfood moringa: toedieningsvorm en gebruiksinstructies

Omdat de moringaboom bij ons in Europa niet groeit, is de typische toedieningsvorm hier moringapoeder of moringacapsules. De verse bladeren zijn hier niet verkrijgbaar, alleen in gedroogde vorm als moringathee. Er is bovendien nog moringa-olie, die voornamelijk als spijsolie en in de cosmetische industrie wordt gebruikt.

Nuttige Moringa-informatie is bovendien:

• Wen langzaam aan de inname van moringapoeder. De mosterdoliën kunnen bij overmatige consumptie ook laxerend werken. Begin daarom met een kleine hoeveelheid van ca. 1 theelepel per dag, dat komt overeen met ca. 5 tot 10 gram.

• Om ervoor te zorgen dat de voedingsstoffen hun effectiviteit niet verliezen, kun je los poeder het beste beschermen tegen lucht en licht.

• Je kunt het rauw consumeren en bijvoorbeeld goed door smoothies mengen of ook aan gekookte gerechten toevoegen.

• Moringa is niet heel goedkoop: 100 gram poeder kost gemiddeld 15 tot 30 euro.

• Let op een goede kwaliteit om ongewenst geen bestrijdingsmiddelen of andere schadelijke stoffen binnen te krijgen: koop het dus absoluut in biologische kwaliteit bij een betrouwbare handelaar. Kijk goed naar de ingrediënten zodat je zo zuiver mogelijk moringapoeder krijgt dat niet met andere producten is aangelengd.

  Conclusie: Moringa behoort zeker tot de meest interessante voedings- en geneesmiddelen. Het heeft een goed voedingsprofiel, is veelzijdig te gebruiken en kan juist bij het sporten een goede aanvulling zijn op een gezonde voeding. Moringapoeder bevat een grote hoeveelheid antioxidanten, vitaminen, mineralen en sporenelementen die een positieve invloed kunnen hebben op je gezondheid.